Herdís er útskrifaðist sem dýrahjúkrunarfræðingur frá Australian College of Veterinary Nursing í janúar 2026. Hún hefur unnið í Víðidalnum síðan 2019 og aðstoðar dýralækna við dagleg störf á spítalanum.

Hún aðstoðar dýralækna á skurðstofu, vaktar dýr í svæfingu og sinnir ummönnun innlagnarsjúklinga og eftirliti með dýrum eftir aðgerðir.

Herdís á eina dóttur og tíkina Frigg. Í frístundum eyðir hún tíma með fjölskyldu og vinum og er auk þess mikil fótboltaáhugamanneskja.