Sunneva útskrifaðist sem dýralæknir frá University of Veterinary Medicine and Pharmacy í Kosice í Slóvakíu árið 2021.
Eftir útskrift starfaði hún á Dýralæknastofu Suðurlands á Stuðlum og vann þar mest með hunda og ketti en öðlaðist einnig góða reynslu í að vinna með hesta, kindur og kýr.
Sunneva hefur unnið á Dýraspítalanum í Víðidal síðan í júlí 2023 og hefur mestan áhuga á smádýralækningum en langar til að öðlast meiri starfsreynslu áður en hún velur sér sérsvið/fer í framhaldsnám.

Sunneva sótti námskeið í svæfingarlækningum og verkjameðhöndlun í nóvermber 2023.

Sunneva á einn son og hefur mikinn áhuga á líkamsrækt og hreyfingu en hún æfði sund í 20 ár. Frítímanum eyðir hún með fjölskyldu og vinum